Rubro: Maíz Nuevo
Nombre Común: Maíz
Nombre Científico: Zea mays
Familia: Gramíneas
Género: Zea
Por los atributos del maíz se siembra en toda la geografia del país, aprovechándose la estación lluviosa mayo - diciembre, para efectuar tradicionalmente dos cosechas al año, la primera entre junio - agosto y la segunda en los meses de noviembre y diciembre. Sin embargo, con la tecnología de riego, se produce durante todos los meses del año para consumo en mazorca.
El Maíz Nuevo, es el maíz en mazorca, cubierta por hojas color verde claro protegiendo los tiernos granos de maíz. En Panamá las provincias que tradicionalmente se han dedicado al cultivo del maíz, son Chiriquí, Herrera, Los Santos, Coclé y Darién. A excepción de Darién que comercializa su producción mayormente en grano, todas las otras provincias comercializan parte de su producción en mazorca, en el Mercado Agrícola Central. El maíz seco generalmente es destinado al mercado agroindustrial, dedicadas a la elaboración de cremas y maíz pilado, y también a la elaboración de pienzos para la alimentación de aves y cerdos.
El maíz en mazorca llega al Mercado Agrícola Central en pick up y camiones, sin empacar. El comportamiento de los precios al mayorista del ciento de mazorca hasta abril del 2003, han sido superiores a los del año anterior, oscilando este, entre B/. 5.20 y B/6.00. Este precio se mantiene bastante oscilante en el mes de mayo, variando entre B/4.50 y B/6.75, situandose en B/5.25 para la última semana de mayo.
En el Mercado de San Felipe, el precio promedio al consumidor, por unidad es de B/0.14. También encontramos el producto en las Ferias a precios de 2 unidades por B/.0.25. Para época de abundancia se vende en los semáforos de avenidas en donde la bolsa de 8 unidades tienen un precio de B/1.00.
La provincia de Herrera reporta precios del maíz nuevo a B/.6.00 el ciento procedente de Los Santos, y el precio al consumidor de B/0.10 la unidad. El Mercado Municipal de Penonomé es abastecido con producto de la misma provincia y el precios es de B/.5.00 el ciento y al minorista la unidad se vende a B/.0.10.
El Mercado de Colón reporta precios que oscilan entre B/7.00 y B/8.50 el ciento y procede de la provincia de Coclé. El mercado Municipal de Chiriquí es abastecido con el producto de Alanje a precios que oscilan entre B/4.50 y B/5.00.
El diario el Tiempo de Bogotá publicó una nota en el que se comenta que Miss Venezuela, Mariángel Ruiz, lloró desconsoladamente debido al atraso de la llegada del vestido de noche, que utilizaría en la gala preliminar, realizada el jueves en la noche.
De acuerdo al rotativo, la belleza venezolana se le vio insegura porque el vestido de gala le quedaba y ante la premura del tiempo fue imposible hacerle los cambios necesarios.
