México prevé superar la caída del 4,5% en la producción de café en el presente ciclo y aprovechar los altos precios mundiales de 172 dólares por 100 libras así como el crecimiento de la demanda mundial en un 2,6% para consolidar sus exportaciones, dijo a Efe un dirigente del sector.
“La oferta mundial de Café es de 122 millones de sacos de café (de 60 kilos) de los cuales México produce 4,4 millones de sacos, que equivale al 3% de la producción ofertable mundial”, dijo a Efe el coordinador Ejecutivo de la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva de Café (Amecafe), Rodolfó Trampe.
El también presidente del Consejo de la Organización Internacional del Café explicó que la demanda mundial asciende a 132 millones de sacos de café y prevé un crecimiento del 2,6% lo que va a generar una demanda adicional de 40 millones de sacos en los próximos años.
Añadió que un dato relevante es que los inventarios entre los países productores asciende a 40 millones de sacos, los que apenas alcanzan a cubrir de tres a cuatro meses la demanda.
Agregó que actualmente hay un “equilibrio precario entre oferta y demanda y que cualquier variable afecta la oferta de países y puede trastocar este equilibrio”, señaló.
