La Bolsa Agropecuaria e Industrial (BAISA), ofertó ayer la rueda de negociación correspondiente al contingente arancelario ordinario de carne de cerdo por un valor total negociado en la venta de $ 666 mil 990.71 El valor total negociado en la compra fue de $ 678 mil 267.24 y un total en el margen de donación de $ 11 mil 276. 53. En la ronda ordinaria de carne de cerdo se ofertaron jamones, paletas y sus trozos deshuesados congelados y paletas de cerdo con hueso congelado.
El mercado contó con la participación de tres empresas vendedoras que fueron: The Smithfield Packing, Export Packers Inc y Morstowe Sales, las cuales participaron para todas las fracciones a negociar. Los puestos de la bolsa participantes en esta rueda de negociación fueron: Time Brokers y UNICOM, ganándose el primero, la venta con la empresa Export Packers Inc.
Solo se negociaron dos fracciones arancelarias las cuales corresponden a paleta de cerdo con hueso y piel y paleta de cerdo deshuesada. La BAISA subrayó que entre los clientes compradores destacaron Productos Kiener, Blue Ribbon Products, Swift Company, AVIPAC S.A., Embutidos Económicos y Ernesto Berard S.A.
La Bolsa Agropecuaria e Industrial señaló que esta ronda ordinaria de carne de cerdo completa la cuota fijada para el año 2001, la cual es de 680 toneladas métricas. El volumen total de toneladas negociadas fue de 389; mientras que en el resto del mundo y Costa Rica fue de 64 toneladas métricas, para las cuales no hubo oferta ni demanda.
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