Nestlé y Lavery, interesadas en importación de cuajada

Las empresas Nestlé Panamá y Lavery Panamá solicitaron importar un contingente de unas 2, 328 toneladas métricas de cuajada.
Con la entrada de este contingente, las empresas buscan pagar solo un 3% de impuesto, cuando el arancel es de 30%, según dijo una fuente del sector.
La cuajada es la materia prima para elaborar el queso cheddar.
Actualmente el 70% de la cuajada sólida de leche es importada de Nueva Zelanda, y solo un 30% es adquirida por los industriales locales.
Luis Martínez, presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos, sostuvo que la solicitud de los industriales de importar cuajada es "injustificada", toda vez que lo que deberían de hacer es incentivar a los productores, aumentándole al productor el precio de la leche.
El ganadero enfatizó que los industriales han hecho caso omiso a la solicitud de incrementar el precio por litro de la leche.
La solicitud de los ganaderos es de un aumento de 6 centésimos para la leche grado A, tres centésismos para la grado B, y un centésimo por el litro de la leche grado C.