No hay inventario de arroz

EN LAS PRÓXIMAS semanas podría cambiar el menú de los panameños, ya que una posible escasez de arroz se encuentra a la vuelta de la esquina.
A cuatro meses de que se termine este año, las autoridades aún no cuentan con un inventario del grano existente, a pesar de que desde el 4 de julio la Asociación Nacional de Molineros (ANALMO) elevara una solicitud de inventario a la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia.
Por su parte, Enrique Ferrabone, presidente encargado de ANALMO, manifestó que la falta de arroz en algunos molinos "no es cosa nueva", dado que los pocos que tenían ya se les está acabando.
Continuamos a la espera de la llamada por parte del Ministerio de Desarrollo Agropecuario, del Instituto de Mercado Agropecuario y de las asociaciones de agricultores para realizar el inventario de arroz, adujo Ferrabone.
Mientras tanto, algunos supermercados y comercios capitalinos ya están siendo afectados por la falta del inventario, pues sus estanterías y anaqueles no albergan grandes cantidades de arroz.
En muchos ya se refleja la escasez del rubro más consumido por los panameños.
Esta falta del grano obstaculiza la planificación de algunos comerciantes que importan este producto, según dijo Iván Ríos, presidente de la Asociación de Comerciante y Distribuidores de Víveres y Similares de Panamá (ACOVIPA).
A pesar de esto, el presidente de la Federación de Arroceros de Panamá, Eduardo Véliz, sostuvo que algunos comercios aumentaron el precio del grano, alegando que el producto está a libre oferta y demanda.
Este concepto quedó plasmado recientemente luego de las conversaciones entre las autoridades agropecuarias, molineros y productores, cuando estos últimos solicitaban un alza de $2 por quintal.
Estas reuniones eran supuestamente para evitar el alza en el precio del grano, pero finalizaron con la propuesta gubernamental de ofrecer financiamientos viables para la importación a gran escala de los insumos derivados del petróleo, como los pesticidas, entre otros.
Ríos, de ACOVIPA, dijo que a pesar de pertenecer a la llamada "cadena agroalimentaria", la asociación que representa no fue invitada a dichas reuniones, a pesar de que este gremio compra el 70% de la producción nacional.
Ante la aparente escasez del producto, el Gobierno solicitó la entrada de un contingente de 800 mil quintales.
En la Bolsa Agropecuaria se informó que el mismo llegará al país entre el 10 y el 15 de agosto, y se estima que alcanzará para cubrir la demanda hasta finales de octubre.
Este año la producción de arroz ha sido endeble. Tanto es así, que hasta la fecha en la provincia de Chiriquí solo se han sembrado unas 16 mil hectáreas de las 28 mil que tendrían que haber sido sembradas.
A 14 días de finalizar la cosecha, aún hay un faltante de 12 mil hectáreas .
Para este año, la Federación Centroamericana de Arroz había pronosticado que a nivel nacional se sembrarían unas 66 mil hectáreas, con un rendimiento promedio de 95 quintales por hectárea.
Lamentablemente, esto solo fue un pronóstico.
Pocos son los productores que han logrado un aumento por quintal de hasta dos dólares, luego de negociar unilateralmente con los molineros.
El rendimiento actual en la producción arrocera por hectárea oscila entre el 85% al 92%, considerada baja, pues debería llegar a los 120%.