La aparición en algunas ciudades de Estados Unidos de enfermedades avícolas como Newcastle y salmonela, ha ocasionado la inquietud en el sector avícola nacional quienes descartaron un posible ingreso de estas enfermedades siempre que las autoridades sanitarias del país cumplan con las normas correspondientes.
Según informes internacionales se encontró que "casi la mitad de los pollos enteros que se venden en supermercados de EU está contaminada con bacterias que presentan resistencia a antibióticos, y que serían responsables de largas y severas enfermedades entre los consumidores".
En el estudio, realizado con muestras de 484 pollos frescos enteros, comprados en 25 ciudades del país por investigadores de la revista Consumer Reports, se encontró que el 42 por ciento estaba contaminado con la bacteria ""campylobacter"" y el 12% con salmonela.
México uno de los principales consumidores de carne de pollo de Estados Unidos, suspendió las importaciones del rubro procedente de 25 ciudades de Estados Unidos. En este sentido, el secretario de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (ANAVIP), Augusto Valderrama, aseguró que no existe el peligro de que la enfermedad avícola del Newcastle ingrese, siempre y cuando "las autoridades sanitarias panameñas mantengan los controles sanitarios adecuados que establece la Organización Mundial del Comercio (OMC) y la Oficina Internacional de Epizootias (OIE).
La ANAVIP informó que la industria local del país, importa actualmente de Estados Unidos, pollos reproductores para cría de un día, donde el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) tendrá que verificar si algunas de las importaciones proceden de áreas afectadas de Estados Unidos.
Valderrama señaló que las normas de los organismos internacionales son claras a destacar que los productos de origen avícolas procedentes las áreas cuarentenadas de Estados Unidos, deberán devolverse al país de origen o incinerarse. El Newcastle es una enfermedad que corresponde a la lista A de la OIE y está considerada como restrictiva para el comercio mundial, explicó el secretario de la ANAVIP a El Panamá América.
Generalmente, explicó Valderrama, cuando salen este tipo de enfermedades se toman acciones cuarentenarias para prevenir enfermedades provenientes a través de las importaciones de productos de origen avícola. "En el caso de Estados Unidos es uno de los países con mejor sanidad aviar en el ámbito mundial. Tenemos entendidos que existe un brote de Newcastle en el estado de California, donde ellos son bastante exigentes y donde se realiza una cuarentena total del área afectada", detalló el secretario de la ANAVIP.
La cuarentena consiste en delimitar las áreas afectadas y no por una determinada enfermedad de índole animal o vegetal. Por otra parte, Manuel González, director de Salud Animal del MIDA, dijo que del estado de California, Panamá no importa productos de origen avícola.
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