El evento es organizado por el Consejo para el Desarrollo del Comercio Exterior de Taiwán (TAITRA, por sus siglas en inglés), organismo semi-oficial encargado de promover el intercambio comercial entre Taiwán y otros países.
Durante la feria se exhibirán una variedad de productos alimenticios, como frutas, productos cárnicos, lácteos, alimentos naturales y procesados, dulces y galletas, vinos, licores, café, té, bebidas, condimentos, y salsas, entre otros.
Se informó que junio es el mes donde más personas de negocios extranjeros visitan Taiwán, debido a que se celebran muchas ferias y exhibiciones comerciales internacionales.
Entre esas exhibiciones se encuentran el Computex Taipei, FPD Taiwan, Food Taipei, Foodtech Taipei, y el Taipei Pack.
TAITRA organiza nuevamente este año el pabellón del TLC para promover las importaciones de los países con los cuales Taiwán ha firmado acuerdos de libre comercio.
Este pabellón, según sus organizadores, exhibirá productos de Panamá, Guatemala, Nicaragua y Honduras, cuyos empresarios tendrán la oportunidad de comercializar sus productos entre las compañías potenciales que visitarán la feria.
La campaña promocional de este evento, se dijo, ha sido un éxito, ya que los taiwaneses han sabido apreciar los productos alimenticios de los cuatro países centroamericanos presentes en esta feria.
