Guillermo Salazar, ministro de Desarrollo Agropecuario dijo que el proceso que el equipo negociador panameño mantuvo esta semana, continuará a partir del lunes, con productores de papa, cebolla y otros rubros de gran sensibilidad en el acuerdo comercial.
Estas medidas están en su mayoría, dirigidas a restringir la entrada de productos textiles provenientes de China.
Empresarios de la zona franca expresaron que las mismas afectaron hasta en un 70% sus ventas durante el segundo semestre del 2005.
Otra consecuencia de estas medidas fue el aumento de un 25% y 30% en los costos de los fletes y acarreos para los comerciantes de la Zona Libre de Colón que envían mercancía hacia Colombia.
Datos oficiales indican que en el 2004 ingresaron a Colombia desde Panamá mercancías por un valor de $209 millones, con un crecimiento del 30% frente al 2003.
Cabe destacar que estas restricciones fueron impulsadas por los comerciantes colombianos en especial de la industria del calzado que alegaban que la carga de la ZLC fomenta el contrabando en el país sureño.
Los principales destinos de las reexportaciones siguen siendo los mercados de Venezuela, Colombia y Ecuador, a lo cual es importante señalar un crecimiento significativo en las exportaciones hacia los países centroamericanos.
Ingredientes
3/4 taza de leche
7 huevos
1 pizca de crémor tartárico ("cream of tartar")
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 taza de azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada dulce
1 taza de crema natural mexicana
Caliente el horno a 350º. Engrase y enharine un molde de pastel de 9 pulgadas. Cierna la harina y la levadura en polvo.
Separe con cuidado las claras y las yemas. Bata las claras con el crémor tartárico hasta que formen un merengue espeso.
En un tazón grande bata las yemas hasta que se espesen. Añada azúcar y vainilla. Siga batiendo hasta que la harina, la levadura y la leche estén incorporadas.
Incorpore las dos mezclas en forma envolvente.
Hornee por 45 minutos.
Deje enfriar y corte el pastel en tres secciones.
Mezcle la leche evaporada, la condensada y la crema natural
Vierta una tercera parte de esta mezcla sobre la rebanada inferior del pastel. Póngale la segunda capa de pastel y repita. Por último póngale la tercera capa de pastel y vierta la mezcla.
Cubra todos los lados del pastel con glaseado y refrigere hasta servir.
