Muchas personas que sufren enfermedades como la diabetes o que se someten a una dieta determinada, podrían estar ingiriendo un peligroso aditivo llamado aspartamo, enzima que se utiliza en la mayoría de los edulcorantes que reemplazan al azúcar, así como en casi todos los productos dietéticos que se venden en el mercado.
De acuerdo a investigaciones que adelanta el asesor industrial Gilberto Jaén, de la Comisión de Libre Competencia y Asuntos del Consumidor (CLICAC), estudios realizados en Estados Unidos han demostrado que el aspartamo, (conocido en inglés como aspartame), podría tener elevados niveles de toxicidad, ya que contiene bacterias que han sido genéticamente modificadas.
De resultar tóxico, la CLICAC deberá intervenir, debido a que la Ley 29 exige que todos los productos de este tipo vengan en el idioma español y que tengan una advertencia sobre su peligrosidad para que los consumidores sepan qué están consumiendo.
Sin embargo, la entidad ha podido comprobar que actualmente más del 90% de estos suplementos que se venden en Panamá son comercializados en idioma inglés.
Esto es preocupante, dijo Gilberto Jaén, por lo que la CLICAC realiza los mayores esfuerzos para comprobar si el aspartamo puede tener efectos nocivos para la comunidad.
Explicó que por, el momento, la institución se reservará el nombre de los productos que contienen aspartamo que se venden en estos momentos en el mercado y tienen gran consumo popular, debido a que se está en una etapa de investigación. No obstante, en las próxima semanas se podría revelar una lista completa de los mismos.
