Sobre la producción de pimentones
- 10.5 hectáreas es la cantidad de pimentones cultivados en el proyecto de Potrerillos.
- 3 contenedores es lo que tiene estipulado exportar Veggie Fresh hacia Estados Unidos.
La exportación de pimentones hacia el mercado de Estados Unidos puede ser una realidad dentro de poco.
La empresa Veggie Fresh, encargada de la producción de pimentones rojos, verdes y amarillos, y ubicada en la comunidad de Potrerillos en la provincia de Chiriquí, solo está a la espera de una visita del U.S. Food and Drug Administration (FDA), como parte de los requisitos y evaluaciones para la exportación hacia Estados Unidos.
Según datos proporcionados por el Ministerio de Comercio e Industrias, Veggie Fresh espera ingresar a Norteamérica unos tres contenedores de pimentones. En cada contenedor hay espacio para unas mil 200 cajas del producto.
Veggie Fresh dio pie a la producción del condimento en 2012, con una inversión de unos 16 millones de dólares. Guillermo Villarreal, propietario de la empresa, explicó que el proyecto se desarrolló dentro de unos 105 mil metros cuadrados de cultivos, con centros de empaque y cadenas de frío, y con una cantidad de 10.5 hectáreas sembradas.
En mayo de 2012 se firmó un protocolo de exportación entre el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Ministerio de Desarrollo Agropecuario de Panamá, en el que se incluyó los planes operativos de trabajo para la exportación de papayas, tomates y pimentones.
Todo esto antes de la entrada en vigencia del Tratado de Promoción Comercial (TPC), que se dio el 31 de octubre pasado. Según Villarreal, con esta norma se asegura un producto de calidad, pues en el documento se establecen todos los requisitos sanitarios que deben cumplirse en materia de producción y para la exportación.
Otros productos.
Productos como las frutas panameñas son también el atractivo para empresas extranjeras.
Recientemente se recibió la visita de Dax Foster, de la empresa Progressive Distributors de isla Gran Caimán, que en conjunto con José Pacheco, viceministro de Comercio Exterior del Mici, sostuvieron acercamientos con la Asociación de Productores de Tierras Altas y Café Volcán Barú, en los que se plantearon los intereses por parte de Foster en adquirir productos panameños. Pacheco indicó que todo estos acercamientos entre empresas extranjeras y los productores nacionales son una alternativa para ampliar el mercado de los productos panameños.
Para este año se tiene previsto buscar mercados alternos para la exportación como las islas del Caribe.
