Benjamín Rosas, presidente de la Unión Nacional de Productores Agropecuarios (UNPAP), manifestó que los productores porcinos nacionales se reunieron con el ministro de Desarrollo Agropecuario, Pedro Adán Gordón, para plantear su anuencia para la importación de las paletas de cerdos necesarias para la fabricación de los jamones picnic consumidos por los panameños en sus fiestas de Navidad.
Rosas explicó que la agrupación tomó esta medida con la intención de importar el producto necesario que garantice una oferta propia para que el consumidor nacional tenga acceso a los jamones "sin que se encarezcan".
Sostuvo que esperan que ni los medios de comunicación ni las personas realicen comentarios sobre el alto costo del producto o que el jamón no llega "porque hemos impedido el abastecimiento adecuado de cerdos".
Recalcó que en el pasado han existido posiciones que han privado de muchos incentivos a los productores para que accedan al mercado y se han permitido muchas importaciones, por lo que ellos pudieron evaluar en el pasado mes de junio que no tendrían capacidad para abastecer las paletas de cerdo utilizadas para fabricar el jamón.
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