El precio del ñame ha disminuido considerablemente con respecto a finales de septiembre, cuando se registró un precio máximo de B/. 45.00 el quintal, mientras que actualmente es pagado a B/. 20.00, señaló Venancio Guaruca, productor del sector de Lajas Blanca.
El precio del tubérculo más consumido por los panameños inició su descenso a inicios de octubre, cuando empiezan las cosechas y al mes de enero baja a su mínimo valor hasta llegar muchas veces a B/. 6.00, los cuales -según los productores- no representa ni el pago del jornalero.
En esas fechas cuando el precio es sumamente bajo los productores se ven obligados a negociar este rubro, perdiendo el esfuerzo de todo un año, debido a las necesidades, situación que aprovechan los intermediarios para acumular miles de quintales y esperar buenos precios y negociarlos en los mercados nacionales de otras provincias e importarlo.
En los últimos años el precio de ñame nacional ha mejorado mucho, pero ha sido afectado por un hongo, disminuyendo considerablemente su cosecha, mientras que se ha popularizado el tubérculo diamante, variedad híbrida resistente a esta enfermedad, pero menos cotizada por los consumidores.
Contenido patrocinado
Últimas noticias
