Estudio
- 5% es la inflación en Panamá de acuerdo a ciertos estudios registrados.
- 80% aproximadamente se ha incrementado la remuneración de trabajadores.
La incidencia del aumento en los precios internacionales y la especulación por parte de los intermediarios son los principales factores que influyen en el costo de la canasta básica (CB), tal como lo indica la encuesta Pulso de Panamá, que realiza la firma Datexco por encargo del Grupo Epasa.
Al preguntar a 1,200 entrevistados (tamaño de la muestra) si consideraban que el precio de los alimentos internacionales influye en el costo de la canasta básica, el 85% se mostró de acuerdo, mientras que un 84% consideró que la especulación de precios también influye.

La encuesta tiene un margen de error de +/-2.9% y un nivel de confianza del 95%.
El estudio fue efectuado en todo el país, exceptuando comarcas y Darién.
El precio de la canasta básica en septiembre se ubicó en $333.40, de acuerdo a un informe del Ministerio de Economía y Finanzas, mientras que para el mismo periodo de 2012 se encontraba en $313.41.
Rafael Carles, miembro de la Junta Directiva de la Cámara de Comercio, considera que “Panamá es el país de las fantasías”. Añadió que la economía del país es una de las de mayor crecimiento del mundo (9.7% en promedio anual durante los tres últimos años), su inflación es de 5% (en Venezuela supera el 40%) y el costo de la canasta básica crece a un 6.7% (es decir, no mucho más que la inflación).
El desempleo es de solo 5.2% (en España supera el 25%). En los últimos diez años, esta tasa ha disminuido en un 71% y la remuneración de los trabajadores se ha incrementado en alrededor de un 80%.
“El problema es que los panameños consumen de forma compulsiva. Su consumo per cápita de alimentos crece todos los años alrededor de un 20%. El gasto en apuestas ya supera los dos mil millones de dólares. Las compras de teléfonos celulares y tarjetas de llamadas en los supermercados sobrepasan las de arroz, principal producto de la canasta básica, y los rubros de mayor crecimiento de ventas de alimentos son los de comida rápida y alimentos congelados, todo esto a expensas de que el valor de las importaciones solo crece en 4.7%”, señaló Rafael Carles.
“Los panameños están equivocados cuando dicen que el costo de la canasta básica es su principal problema. El problema es que, dado que los indicadores económicos arriba señalados son ciertos, y que son cifras envidiables en cualquier parte del mundo, también es cierto que nadie nos envidia nuestra pésima distribución de riqueza”, señaló el empresario.
Destacó que Panamá cuenta con una de las peores distribuciones de la riqueza de la región. “Es imperante que el Gobierno Nacional elabore una estrategia de incorporación de todos los segmentos de la economía”.
Señaló que es importante que proyecte los segmentos con la misma eficiencia como lo hace el sector logístico.
Solución
Carles opina que para detener la percepción de los panameños de que la canasta básica es inalcanzable, las personas deben dejar de consumir compulsivamente y empezar a ahorrar.
Pedro Acosta, de la Unión Nacional de los Consumidores, afirma lo expuesto por Carles, ya que señaló que los panameños gastan más dinero en los juegos de azar.
Problemática
Destacó que el problema de los panameños es que no saben si “chinguear” (jugar) o comer. No baja el consumo de juegos de azar, al igual que el consumo de licores y cigarrillos.
“Una persona que se queja de un aumento en la comida compra un paquete de cigarrillo que es de alto costo, o una madre de familia que no tiene para alimentar a sus hijos, sin embargo, consigue dinero para comprar una tarjeta a su celular”, manifestó Acosta.
Añadió que para mejorar esta situación que aqueja a los panameños, los mismos tienen que hacer cambios en su consumo, “como por ejemplo comprar lo que verdaderamente necesitan y evitar el consumismo e incrementar el nivel de ahorro”, dijo Acosta.
Incidencias
Destacó además que es cierto que uno de los principales factores que afecta el costo de la canasta básica en Panamá es el aumento de los precios internacionales.
“Tenemos que depender de la especulación de los precios internacionales de los alimentos de acuerdo a las importaciones y cubrir el mínimo de las necesidades, especialmente para las personas de bajos ingresos”, sostuvo Acosta.
Por su parte, el economista Jorge Castillo dijo que el ciclo de los precios internacionales de los alimentos tiene periodos de alza y baja, sin embargo, lo que sucede es que en Panamá nunca los alimentos importados bajan su precio, lo mínimo es que se mantienen, e incluso comparó que el costo de la gasolina se comporta más cónsono con los precios internacionales que los productos alimenticios.
Especulación
Manifestó que la especulación es el primer elemento, ya que por muchos años unas cuantas cadenas de supermercados son las que controlan el 70% del mercado nacional de alimentos.
Señaló que uno de los puntos fundamentales es volver a ayudar al agro, ya que no solo es el problema de seguridad alimentaria en cuanto a producción de alimentos, sino todo el fenómeno social que se está dando de migración del campo a la ciudad y no solo a Panamá que tiene el 50% de la población del país, sino todos los problemas sociales que se están generando en torno a cabeceras de provincias producto de la expulsión del campo, ya que las personas no saben cómo sobrevivir en el mismo.