Primer caso de vaca loca se oficializa en Canadá

Las autoridades canadienses anunciaron ayer un primer caso de vaca loca en Canadá, en la provincia de Alberta (oeste), durante una conferencia de prensa en Edmunton. La tropa a la que pertenecía el animal fue puesta en cuarentena y la carne no entró en la cadena alimentaria, precisaron las autoridades sanitarias canadienses durante una conferencia de prensa retransmitida por teléfono. La confirmación de este caso de encefalopatía espongiforme bovina (ESB) fue anunciada en la mañana de ayer por un laboratorio británico, según la fuente.
"Debo subrayar que se trata de una sola vaca", insistió el ministro canadiense de Agricultura Lyle Vanclief, mientras su colega a nivel provincial Shirley McClellan, precisaba que la "causa exacta" de este primer caso "no se conoce" por el momento. En 1993, en Alberta hubo un caso de vaca loca, pero se trataba de un animal de origen británico. El resto de la tropa fue abatido.
"Pero ahora fue (detectado) hace apenas unos cuantos días. La prueba se hizo el 31 de enero a una vaca de Fairview, Alberta", dijo un funcionario de la Federación Canadiense de Exportadores de Carne. "Es sólo un caso aislado en una vaca de ocho años".
222 El departamento de Agricultura de EU no aceptará ningún rumiante ni productos derivados provenientes de Canadá hasta que se realicen más investigaciones.
Pero el informe provocó una ola de escalofrío para toda la economía del continente y llevó a prohibir en Estados Unidos la carne canadiense al tiempo que desató una liquidación de valores de ganado a futuro en la bolsa y de acciones vinculadas a alimentos, tales como el gigante de las hamburguesas, McDonald"s Corp. .
En tanto, las autoridades estadounidenses decidieron prohibir la importación de la carne vacuna canadiense luego del anuncio, anunció la secretaria de Agricultura estadounidense Ann Veneman.
"Estamos despachando un equipo de técnicos a Canadá para colaborar en la investigación y daremos información más detallada cuando la tengamos", agregó en una declaración escrita. Veneman dijo que había hablado con Lyle Vanclief y que cree que Canadá está tomando todas las medidas apropiadas contra lo que parece un caso aislado de vaca loca.
"La información sugiere que el riesgo para la salud humana y la posibilidad de transmisión a animales en Estados Unidos es muy baja", dijo la responsable de agricultura estadounidense.