La producción de arroz en Panamá se afecta por la falta de lluvias y los altos costos de producción, aseguran productores.
Alexánder Araúz, vicepresidente de la Asociación de Productores de Arroz de Chiriquí (APACH), señaló que, a pesar de las dificultades, el sector espera abastecer la demanda de arroz en Panamá.
Actualmente se han cosechado en tierras altas, provincia de Chiriquí, un millón 155 mil quintales de arroz y se espera para diciembre próximo una cosecha de 12 a 13 mil hectáreas.
Carlos Santanach, secretario ejecutivo de la Asociación de Productores de Arroz, aseguró que es necesario realizar una evaluación de la cosecha a nivel nacional y determinar si es necesario realizar una importación.
Producción.
Cosechar una hectárea de arroz cuesta unos mil 900 dólares a 2 mil dólares, lo que refleja un incremento en el costo de producción del 37%.
Según el inventario realizado por la Comisión de Arroz, en agosto se determinó que existían unos 917 mil 276.93 quintales del grano en el país.
El gobierno evalúa importar en enero 1.5 millones de quintales si hay escasez.