Se trata del primer evento en su género desarrollado en el país. El patio 500 de Autoridad Portuaria de Manta (APM) será el escenario hasta el 11 de noviembre donde se concentrarán 70 expositores de ocho países de Europa, Asia y América. El objetivo es dar a conocer las bondades del atún como producto de consumo masivo a nivel mundial. El evento incluye, la exposición de servicios y equipos de alta tecnología para la pesca artesanal, de altura y la industria pesquera.
El recinto ferial está dividido en tres partes. En la primera están ubicados los stands de exhibición, en la segunda se presentan los equipos especializados y la tercera es una área dedicada a los espectáculos artísticos. El ingreso se realiza por el Yacht Club, desde donde se puede acceder al patio 500, donde están diferentes marcas de atún: nacionales, extranjeras y las que se maquilan en cada una de las 30 empacadoras ubicadas a lo largo y ancho de Manta.
Los asistentes también podrán degustar del atún en bocaditos. Cada puesto, tiene una persona que se encarga de sugerir a los asistentes cómo sacarle provecho al atún. Desde el platillo más común como arroz con atún hasta las tartas de atún. Dentro de la feria se estima el desarrollo de las ruedas de negocios, donde se podrán realizar contactos y colocar el producto ecuatoriano en mercados como Italia, Japón, Perú y otros países del mundo.
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