Este año agrícola la cosecha de café se incrementará un 5% en comparación a los 70 mil quintales del año pasado, estiman productores de la provincia de Chiriquí.
El aumento, alegan, se debe al buen clima que se encuentra en varias de las regiones dedicadas a esta actividad.
Plinio Ruíz, gerente de operaciones de Café Ruíz, manifestó que hasta el mes de diciembre podrán determinar la calidad del grano cosechado a inicios de este mes.
En cuanto al precio internacional por quintal, indicó que se encuentra por arriba de los 100 dólares, mientras que las variedades de cafés especiales están en el orden de hasta los 140 dólares.
Ruíz señaló que el consumo de café ha aumentado a nivel nacional en los últimos años, pero que la producción no ha procedido de igual forma.
La industria cafetera está a "libre oferta y demanda", lo que no ayuda a los productores, apuntó.
El productor explicó que en la actualidad se cultivan cerca de 11 mil hectáreas, pero que finales de los años 90 las hectáreas ascendían a 25 mil.
Está baja en el hectareaje refleja la decisión de muchos productores de abandonar la actividad, prefiriendo vender sus tierras a las compañías constructoras.
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