La leche seguirá estando más cara que la cerveza, si los industriales deciden aumentarle el precio al productor, costo que sería trasladado al consumidor.
Actualmente un litro de leche cuesta entre 70 a 75 centésimos, mientras que la pinta de cerveza apenas ronda los 35 centésimos.
Esta diferencia es la que hace que en el país el consumo anual de leche sea de 48 litros per cápita, mientras que el de cerveza es de 53 litros.
No obstante, los productores señalan que desde hace 27 años los industriales les pagan entre 19 a 32 centésimos por la leche grado A y C.
Luis Martínez, presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos, abogó porque el Gobierno sea el intermediario en las conversaciones que entablarán con el sector industrial.
Al respecto, Gonzalo Cambefort, director del Instituto de Mercadeo Agropecuario, manifestó que el Gobierno no puede ser intermediario en estas negociaciones, pues la leche es un producto que está a libre oferta y demanda.
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