Productores panameños, ante el reto de ser más eficientes para poder ser competitivos

Con la exportación de carnes hacia China, los productores panameños tienen un gran reto: ser los más eficientes para poder mantener los precios y ser competitivos.

De acuerdo con las empresas exportadoras es importante aplicar una buena genética y eficiencia en la producción de ganado para así triplicar la capacidad que hay en este momento.

Hasta la fecha, tras los acuerdos comerciales con el gigante asiático, hay dos empresas nacionales que están exportando carne bovina.

Ayer se envió una exportación de 23 toneladas de carne de res congelada de la empresa Fortunato Mangravita, S.A. con destino a Shanghái, China.

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Datos de la Contraloría detallan que de enero a octubre el sacrificio de ganado vacuno aumentó 4.8% (283 mil 227) en comparación con el 2018.

Dídimo Ramos, productor de ganado en la provincia de Darién, señaló que como productor deben mejorar la producción para poder abastecer al país asiático.'

El 48% de la carne enviada a China procede de Darién, una provincia que por años ha estado marginada del desarrollo nacional, según indicó el presidente Cortizo. Un comunicado del Mici detalló que en la exportación de carne que se envía a China hay 24 diferentes tipos de cortes de carne, lo cual es muy importante porque se podrá sacar más toneladas del producto.

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"Tenemos que impulsar nuestro desarrollo ganadero para poder cumplir con nuestra cuota en la exportación hacia otros destinos, lo que podría abrir nuevos mercados", agregó.

El presidente de la República, Laurentino Cortizo, dijo que se deben buscar nuevos mercados a los empresarios, para que sean más competitivos y eleven sus exportaciones con productos de calidad.

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