Economía

Quieren extender la vida útil de los productos perecederos

El estudio incluirá frutas y vegetales, así como papaya, sandía y pepino.


Con una inversión de 35 millones de dólares podría inaugurar sus puertas en suelo patrio, la empresa estadounidense IntelliVerde Packaging.

Dicha empresa se encuentra actualmente en Panamá realizando estudios de clima para la extensión de vida de productos perecederos como el melón.

Directivos de la empresa aseguran que el objetivo de las ocho semanas de investigaciones que realizan es alcanzar mercados agropecuarios que no hay en Panamá.

 

El consorcio estadounidense ejecutará parte de la investigaciones en las instalaciones de la Unión de Cooperativistas Agropecuarios Panameños para la exportación (UCAPE), en Chitré y en las tierras altas de Chiriquí por tratarse de dos sitios con temperaturas diferentes.

Héctor Ortiz, representante de IntelliVerde Packaging, explicó que el sistema se basa en la limpieza del producto, tratamiento y empaque.

“Hasta el momento nuestros ensayos con los alimentos perecederos son de laboratorio, pero necesitábamos llevarlos a la práctica para certificarlo”, indicó.

 

La empresa asegura establecerse en Panamá brindará la oportunidad a los productores de poder alcanzar mercados internacionales exigentes como Medio Oriente.


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Fecha y hora de publicación

101 años de Panamá América

 
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