Funcionarios del Ministerio de Salud (MINSA) en la provincia de Colón iniciaron un operativo para recoger de los establecimientos comerciales los productos cárnicos enlatados cuyo lugar de procedencia sea alguna de las naciones del continente europeo.
La acción busca ofrecer a la población un estado de tranquilidad y evitar el consumo de carnes enlatadas por la conocida enfermedad de las vacas locas que se ha reportado en Europa en las últimas semanas.
Humberto Vanegas, director de la Oficina de Protección de Alimentos del MINSA, indicó que personal de la institución ha realizado visitas a los minisuper, supermercados y abarroterías, luego del llamado hecho por las altas autoridades de Salud.
Vanegas indicó que se recogieron miles de productos cárnicos enlatados recogidos en los comercios mencionando que a los mismos se les coloca una etiqueta que identifica que el producto está retenido por medidas de salibridad.
La Encefalitis Espongiforme Bovina (mal de las vacas locas), mantiene preocupadas a las naciones europeas y en el continente americano se toman lasprecauciones necesarias para impedir la exportación de carnes, incluyendo Panamá.
