El pasado mes de mayo se realizó 28,223 sacrificio de ganado vacuno, lo que reflejó un crecimiento de 17%, sin embargo la actividad sigue sin recuperarse, ya que el mes anterior disminuyó un 18.2%, cuando registró 24,124, según estadísticas de la Contraloría General de la República.
La actividad en los primeros cuatro meses del año mostró números negativos de 9.6%, lo que representa 104,676 cabezas sacrificadas, en relación al mismo periodo de 2016 cuando se contabilizaron 115,753.
En cuanto al sacrificio de ganado porcino también reflejó un incrementó de 13.7%, al reportar 45,016.
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