Economía

Se abre paso a explotación de camarón en Colombia


Unos pocos colombianos, afiliados a la Asociación Nacional de Acuicultores de Colombia, Acuanal, se han asomado al inmenso potencial que tiene el país en este sector de la producción y han dado unos pasitos en el largo La industria de la acuicultura, según María Clara Sanín, presidenta de Acuanal, puede ser más grande que la caficultura y la azucarera actuales, pero como todo su desarrollo se ha hecho con las reinversiones de los productores y en condiciones iniciales adversas de infraestructura básica y seguridad, el crecimiento ha sido excesivamente lento frente a su potencial.
No obstante lo anterior, y dados los positivos resultados tecnológicos y en producción, en la actualidad se adelantan ampliaciones en las fincas camaricultoras de los afiliados.
Para tener una idea de lo que falta por hacer en este frente, basta señalar que en la actualidad se tienen 2,875 hectáreas en producción, a partir de las cuales se exportan US$53 millones al año y se podrían explotar 40,000 hectáreas en La Guajira y 100,000 hectáreas más entre esta península y Urabá, sin contar con las áreas camaroneras de la Costa Pacífica, un poco menos extensas que aquéllas, pero igualmente importantes, lo que daría un total superior a 200,000 hectáreas.
La producción mundial de langostinos, o camarones cultivados, apenas tiene 30 años, y se ha estabilizado en un poco más de 800,000 toneladas métricas, que se producen en 70 países pertenecientes, la mayoría, a los que se llaman en vías de desarrollo.


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Fecha y hora de publicación

101 años de Panamá América

 
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