El comportamiento de la producción nacional de leche mostró en el 2002 una leve recuperación luego de una caída en años 2000-2001. Según la revista Bramadero -Organo informativo de la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN)-, el año pasado hubo una producción anual de 170 millones de litros de leche. Sobre la recepción de leche 2002, la grado C se incrementó de un 58.04% en el 2001 a un 59.44% el año pasado; la leche grado A aumentó de un 31% en el 2001 a 32% y la grado B bajó de un 11.03% a un 8.54%.
Según las cifras de la Dirección Nacional de Ganadería del MIDA, durante el año 2002, las plantas de procesamiento de leche demandaron unos 155.6 millones de litros (90.5%) y el restante 9.85%, es decir, unos 17 millones, fueron consumidos por los productores.
Lo que quizás ha desfavorecido a esta empresa es que no pertenece a ningún gremio, precisamente porque la Asociación Panameña de Aseguradoras (APADEA) es un gremio de aseguradoras y Central de Fianzas se dedica única y exclusivamente a explotar el negocio de las fianzas. La ley de seguros no legisla sobre la actividad de fianza y la empresa no puede ser medida como una compañía de seguros.
Gutiérrez sostuvo que se adelanta una iniciativa con el Ministerio de Comercio (MICI) para estructurar una legislación sobre esta materia, basada en leyes de otros países, donde las fianzas y los seguros se legislan separadamente.
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