La Asociación de Consumidores y Usuarios de la República de Panamá (UNCUREPA), cuestionó al Ministerio de Salud por permitir aún, el funcionamiento de plantas clandestinas para el sacrificio de pollos en áreas de Panamá Oeste y Panamá Este, cuyo consumo podría afectar la salud humana.
El presidente de la Asociación de Consumidores y Usuarios de la República de Panamá (UNCUREPA), Pedro Acosta, dijo que a pesar de estar complacido con los recientes cierres de establecimientos que no cumplían con las medidas higiénicas, aún siguen activas plantas que sacrifican diariamente 10 mil pollos diarios que no llegan a la capital, pero sí se distribuyen en las citadas áreas.
Acosta aseguró a El Panamá América que existen ciudadanos extranjeros que alquilan patentes comerciales de panameños que deberían sancionarse.
La Dirección General de Salud Pública del Ministerio de Salud, clausuró recientemente la planta para sacrifico de pollos Pato El Campeón ubicada en La Chorrera, por operar, procesar y comercializar productos alimenticios sin el debido permiso de operación, violando las disposiciones sanitarias vigentes.
Al efectuar dicha inspección, las autoridades de salud, encontraron unos 487 pollos colocados en cuarto frío, y 187 vivos en jaulas para ser sacrificados. Además, unas 37 libras de mollejas y 35 libras de hígado, que se encontraban en cubos sucios colocados en el suelo.
También, el Ministerio de Salud procedió a decomisar todo el producto terminado encontrado en el cuarto frío del establecimiento, mismo que presentaba olores desagradables.
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Según el BM, de los 510 millones de habitantes de América Latina y el Caribe, unos 170 millones viven en la pobreza (definida como vivir con menos de 2 dólares diarios) y de éstos, 70 millones viven en la extrema pobreza (vivir con menos de 1 dólar diario).