Según una nota de prensa emitida la asociación un total de 525 sacos de café fueron vendidos en lotes de 10-25 sacos a un precio promedio de $1.66 por libra casi tres veces más que el precio de cafés comerciales negociados a través de la Bolsa de Nueva York, mercado "C".
El precio más alto, de $3.06 por libra se pagó por un café de la Finca Lerida. Adicional un contenedor completo (300 sacos) fue vendido a $1.20 por libra, el doble que el precio del mercado "C". El remate de este rubro forma parte del programa de la Agencia Internacional para el Desarrollo de los EU (USAID).
Ramón García de Paredes, presidente de SACAP dijo que la subasta busca el reconocimiento de Panamá como proveedor de cafés de alta calidad para el mundo. El empresario agradeció a la Specialty Coffe Association of America (SCAA) su apoyo en el desarrollo de la subasta.
Por su parte la directora ejecutiva de Coffee Quality Institute (CQI) Margaret Swallow manifestó "la subasta fue única al introducir por primera vez un lote de un contenedor del rubro".
Agregó que es importante porque el contenedor pertenecía a una cooperativa. "Ser capaces de incluir cafés de cooperativas en subastas, significa que más productores y sus familias se van a beneficiar con estos precios" dijo.
La misión USAID en Panamá destaco que el café panameño es alto en calidad. USAID, el MIDA y un número de organizaciones, como la Specialty Coffee Association of Panama (SCAP) trabajan con pequeños y medianos productores del país para asegurar la consistencia en la producción y venta de café de alta calidad en los mercados internacionales.
Alternativa 4
Sopa de verduras.
Pescado asado.
Alternativa 5
Berenjenas a su gusto.
Filete de pescado a su gusto.
Alternativa 6
Espaguetis integrales (preferentemente), u otro tipo con salsa de tomate; no le agregue queso de rallar.
Filete de pechuga de pavo, a la plancha, con tomate y espinaca.
Alternativa 7
Ensalada con pimiento, tomate y cebolla.
Pescado al horno, o a la plancha.
Alternativa 8
Sopa de verduras.
Milanesa de un corte magro, al horno, o frito con muy poco aceite y que sea preferentemente de oliva.
Un yogur descremado.
Alternativa 1
Tomate relleno de atún natural (tuna).
Pescado con tomate.
Alternativa 2
Espinacas hervidas.
Souflé de calabaza (calabaza majada, 2 claras de huevo batidas y al horno); ensalada de lechuga y tomate.
Alternativa 3
Sopa de verduras.
Pollo con puré de papas.
Alternativa 4
Espárragos a su gusto.
Arroz integral con mariscos.
Alternativa 5
Pescado con cebolla.
Alternativa 6
Habichuelas (judias verdes, arvejas), con papas hervidas.
Una porción pequeña de pasta, o 2 porciones de pizza, sin queso.
Té.
Alternativa 7
Maíz hervido.
Pollo con ensalada.
Alternativa 8
Espárragos hervidos, o rehogados.
Pescado cocinado a su gusto.
Aderezo para ensaladas
3 cucharadas de germen de trigo
7 cucharadas de caldo de verduras
4 cucharadas de jugo de limón
Condimentar con hierbas finas, ajo machacado, pimienta y sal al gusto. Este liviano aderezo para ensalada se conserva perfectamente en la nevera por lo menos una semana.
Es muy importante que a la hora de elegir una dieta tengamos en cuenta algunas normas para no afectar nuestro organismo ni correr el riesgo de sufrir problemas de salud. Primero que todo es consultar a un especialista antes de escoger y empezar una dieta.
La dieta debe incluir el total de los requerimientos diarios de vitaminas y minerales y nutrientes. Cualquier dieta que escoja trate de que tenga un plan para la fase final. Es decir, que una vez obtenido el peso deseado, debe tener una alimentación que le ayude a mantener su nuevo peso, sin sufrir ningún tipo de contratiempos.
