El precio de las hortalizas en España experimentó un incremento del 49% para los consumidores como consecuencia de las heladas, mientras que el precio que recibió el agricultor se elevó un 21%, según la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).
La variación más significativa se dio en la lechuga, donde el precio en destino creció un 100% y, sin embargo, en origen "tan sólo un 13%".
