El 2009 ha sido un año bastante bueno para la ganadería, ya que se ha invertido más en el consumo nacional que para exportar, según lo explicó Luis Martínez. presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN).
Martínez señaló que, pese a eso, en el caso de la producción de leche grado C, las cosas se dificultaron debido a la baja que se dio en los aranceles.
Agregó que para el mes de julio la leche grado C tenía el precio del litro al productor de 38 centésimos y actualmente se encuentra en 31 centésimo lo que no es muy provechoso.
Dificultades.
Martínez añadió que están anuentes a que el precio de la leche a nivel internacional va a subir, por lo que hay que mejorar el que se paga a los productores para que la actividad sea rentable.
Agregó que para octubre del año en curso a través de una demanda de la Corte Suprema de Justicia les eliminó la cuota ganadera, que los productores pagaban voluntariamente a la ANAGAN, por considerarla inconstitucional.
Señaló que por cada res sacrificada se pagaba 10 centésimos a los municipio y 1 dólar para la cuota.
Agregó que del pago de dichas cuotas, los productores todos los años recibían alrededor de 200 mil dólares y el Municipio alrededor de 1 millón de dólares en impuesto por reses sacrificadas.
Diálogo.
Pese al panorama, los productores de leche y carne de res aseguran estar dispuestos a dialogar con las autoridades porque el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) tiene que buscar una alianza con los gremios.
“ Esto permitirá buscar alternativas y viabilidad para hacer las cosas” dijo.
Mientras tanto, el ministro del MIDA, Víctor Pérez, explicó que se apoyará al sector agropecuario con créditos oportunos y con tecnología que permita que el país mantenga su nivel de autosuficiencia.
Según datos de la Contraloría General de la República, el año pasado se sacrificaron 313,246 cabezas de reses, lo que representó 67 mil 974 kilos de carne.
De todo el año, el mes de octubre fue el más provechoso para el sector ganadero porque se sacrificó 28 mil 019 cabezas de ganado.
