LA ZAFRA cubana no escapará a la baja prevista para los principales productores del mundo este año, aseguró el viernes un experto del sector.
"La fabricación de azúcar es un proceso agroindustrial en el cual su materia prima es un sector vivo que precisa de especial atención, pero que inevitablemente se ve influida por fenómenos climáticos"", expresó Oscar Almazán del Olmo, del Ministerio del Azúcar. Para el especialista, la sequía será la principal responsable por ejemplo de una baja de un millón de toneladas experimentada en Tailandia, que es el cuarto productor mundial.
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