Estudio arroja luz sobre orígenes de vino francés
El estudio también demuestra que los celtas locales habían comenzado a elaborar vino en Lattara a finales del siglo V a.C.
Restos obtenidos en los fondos de recipientes de cerámica con 2.500 años de antigüedad arrojaron nueva luz sobre los orígenes de la elaboración del vino francés.
Un equipo de arqueólogos dirigido por Patrick McGovern, de la Universidad de Pensilvania, utilizó el análisis biomolecular para confirmar que las ánforas etruscas del siglo V antes de Cristo halladas cerca de Montpellier, en el sur de Francia, en algún momento contuvieron un vino aromatizado con tomillo, romero y albahaca.
Evidencias arqueológicas y textos antiguos han proporcionado desde hace mucho tiempo un grado razonable de certeza de que los marinos etruscos del centro de Italia incluyeron vino importado en su puesto comercial de Lattara, donde actualmente se encuentra la población francesa de Lattes. La nueva evidencia respalda tal afirmación.
El estudio, publicado en la edición del 1 de mayo de 2013 de la revista Proceedings of the National Academy of Sciences, también demuestra que los celtas locales habían comenzado a elaborar vino en Lattara a finales del siglo V a.C.
