Mala alimentación causa muertes prematuras

Un estudio del Instituto de Métrica y Evaluación de Salud de los Estados Unidos reveló que no es el licor o el tabaco lo que lleva a la muerte prematura en primera instancia, sino la mala alimetacion de las personas.

El reporte denominado “Global Burden o Desase” dijo que los fallecimientos prematuros se deben a una alimentación poco saludable que se agrava con la falta de actividad física, lo que genera en cardiopatía isquémica, infarto agudo de miocardio y la diabetes mellitus.

Agregó el documento que incluye la poca ingesta de verduras, frutas, nueces y granos, mientras ésta se sustituye por grandes cantidades de carnes rojas, sales y azúcar.

Segun Christopher Murray, uno de los científicos del estudio, evitar riesgos como  consumir tabaco,  alcohol e incurrir en una alimentación saludable mejora la calidad de vida, pero también ayuda hacerle frente a los riesgos ambientales como la contaminación del aire.

"El desafío para las autoridades será utilizar lo que sabemos (sobre el efecto comparativo de los riesgos para la salud) para la prevención de las muertes prematuras y la aplicación de nuevas políticas de salud", dijo Murray.