¿Cómo enfrentar un dulce enemigo de nuestra salud?

EN PANAMÁ, alrededor de 224 mil personas padecen de diabetes, eso representaría el 8% de la población.
Esta enfermedad la padecen millones de personas en el mundo, según las autoridades de salud. Además, en los latinos la probabilidad de desarrollar la diabetes es casi el doble que en la población general.
Aproximadamente dos millones de latinos, o sea uno de cada diez, tiene diabetes, y una de cada tres personas no sabe que tiene la enfermedad, así lo explicó un estudio publicado en la revista American Heart Association.
La doctora Heidi Mendoza, de la Caja de Seguro Social (CSS), nos explicó que la mayor parte de lo que comemos se convierte en glucosa (una forma de azúcar), la cual funciona como fuente de energía para las células del cuerpo.
El páncreas, un órgano situado cerca del estómago, produce una hormona llamada insulina.
La insulina ayuda a que la glucosa llegue a todas las células del cuerpo. Pero en las personas con diabetes, el cuerpo no produce suficiente insulina, o no la produce en absoluto.
En otros casos de diabetes, el cuerpo no puede usar su propia insulina adecuadamente. En cualquier evento, si se presenta la diabetes, el resultado es que la glucosa (azúcar) se acumula en la sangre.
La acumulación de glucosa en la sangre puede ocasionar varios problemas, como la ceguera, insuficiencia renal o daño en los nervios.
Ademas, la glucosa en sangre alta puede contribuir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
Mendoza mencionó que la diabetes representa a largo plazo complicaciones, ausentismo laboral, problemas y gastos médicos.
Algunos países destinan entre 8 y 10% de su presupuesto nacional para el manejo de la enfermedad.
"Si no hacemos algo en Panamá nos vamos a ver con una población muy enferma", indicó la galena.
Por otro lado, el panameño come muy mal, ingiere un exceso de comida frita, de comida rápida y una gran cantidad de azúcares.
Lo que los especialistas recomiendan es evitar los alimentos fritos y refinados, como sodas, helados, gelatinas, flanes y postres en general, porque estos son alimentos ricos en calorías con muy poco valor nutricional.
La especialista añadió que deben abrirse más áreas de juegos para que los niños se alejen de los televisores y las computadoras y hagan más ejercicio.
A los adultos se le recomienda hacer un promedio de 150 minutos de ejercicios a la semana. Y comer más alimentos integrales, vegetales y frutas frescas.
Tome nota, porque si usted se ha hecho una prueba de glucosa en sangre sin preparación alguna y el resultado es de 185 o más, o se ha hecho una prueba en ayuna cuyo resultado es de 126 ó más, entonces usted tiene diabetes.
Existen dos tipos de diabetes: la tipo 1 y la 2, explica la Dra. Mendoza.
La diabetes tipo 1, que también se llama diabetes insulino-dependiente, se diagnostica generalmente durante la infancia.
En la diabetes tipo 1, el páncreas produce poca insulina, o no la produce en absoluto, así que las inyecciones diarias de insulina son necesarias.
Entre 5 y 10% de todos los casos conocidos de diabetes son del tipo 1.
La diabetes tipo 2 es la forma más común, también se llama diabetes no dependiente de insulina.
Aunque generalmente se presenta en los adultos de edad mediana, los adolescentes y los adultos jóvenes también están desarrollandola a una velocidad alarmante.
Entre 90 y 95% de los casos de diabetes son del tipo 2. Este padecimiento se desarrolla cuando el cuerpo no produce suficiente insulina y, ademas, no utiliza la cantidad de insulina disponible con eficiencia (resistencia a la insulina).
La diabetes tipo 2 se puede controlar mediante la dieta y el ejercicio; sin embargo, algunas personas también necesitan medicamentos orales o insulina para ayudar a controlar el azúcar en sangre.
Los antecedentes familiares son un factor de riesgo muy importante de tener diabetes tipo 2, al igual que la obesidad y la falta de actividad física.

Pierda peso, si usted tiene sobrepeso o si es obeso.
Perder de 10 a 20 libras le puede ayudar a reducir significativamente su riesgo de enfermedades del corazón, y la pérdida de peso ayuda a reducir la grasa corporal, la presión arterial y la resistencia a la insulina, controle el colesterol.
Tenga una dieta saludable baja en grasa saturada y colesterol de alimentación para mantener el colesterol en sangre de menos de 200 mg/dl.
Controle la presión arterial, si usted tiene diabetes, su presión arterial debería ser menos de 130/80 mm Hg (milímetros de mercurio) para reducir su riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Haga actividad física, la actividad física habitual y mantener un peso adecuado le pueden ayudar a reducir su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.