La empresa española Estalpackaging ha revolucionado el mundo del embotellado del vino con el diseño de una botella que decanta las impurezas y los posos, y evita que caigan en la copa en el momento de servir su contenido.
La nueva botella, denominada Martín Berasategui System en honor a Martín Berasategui, cocinero español, ha obtenido el premio Oscar de I’emballage en París, algo que para Albertí supone "un reconocimiento mundial" a un trabajo de investigación en el mercado del embotellado.
"Lo que hemos hecho es darle un ángulo recto en la parte inferior que lo que hace es que cuando volcamos la botella los posos de los vinos que no están filtrados queden acumulados allí y no caigan en la última copa", explicó el director general de Estalpackaging, Gerard Albertí.
