Yangzhou, al igual que otras ciudades y provincias, tiene el privilegio histórico de estar atravesada por el Gran Canal de China, la vía fluvial artificial más larga y antigua del mundo, una obra milenaria que ha sido testigo del desarrollo económico y cultural del país.
Con más de 2,500 años de historia y aproximadamente 1,794 kilómetros de longitud, el Gran Canal de China une a las ciudades de Beijing, en el norte, y Hangzhou, en el sur, conectando los ríos Hai, Amarillo, Huai, Yangtsé y Qiantang.

Su construcción inició en el año 486 a. C. y tuvo una gran expansión durante la dinastía Sui.
El Gran Canal atraviesa la ciudad de Tianjin, las provincias de Hebei, Shandong, Jiangsu y Zhejiang, y fue utilizado para el transporte de cereales, facilitando el comercio y promoviendo el desarrollo económico de las ciudades situadas a lo largo de la vía acuática. De hecho, en la actualidad sigue siendo un importante medio de comunicación y transporte dentro de China.

Fue incluida en 2014 en la lista de Patrimonio de la Humanidad de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) por su valor histórico y cultural.
Algunos expertos consideran que esta obra hidráulica es más importante que la Gran Muralla por el papel importante que desempeñó en el fomento de la prosperidad económica y la estabilidad del país a lo largo de los siglos.

Yangzhou: Ciudad del Gran Canal
En 2024 se cumplieron 10 años desde la inclusión del Gran Canal en la lista de Patrimonio de la Humanidad de la Unesco, y para celebrar este logro, el Gobierno chino invirtió cien millones de yuanes en la creación del espectáculo "Yangzhou: Ciudad del Gran Canal".
La elección de Yangzhou para este homenaje no es casualidad: esta ciudad es considerada el lugar de origen del Gran Canal y aporta seis tramos de vía fluvial y diez sitios patrimoniales como componentes de este bien mundial, más que cualquier otra ciudad a lo largo del canal.
Es una experiencia sobre la historia y el legado del Gran Canal a bordo de un barco turístico. Durante un recorrido nocturno, los asistentes pueden disfrutar de un espectáculo visual donde artistas recrean paisajes históricos de la ciudad, mientras las orillas y los puentes del río se iluminan, creando un ambiente encantador. Es un homenaje a la ciudad de Yangzhou, que nació junto al Gran Canal.