La empresa japonesa NEC y la Universidad de Mie desarrollaron conjuntamente un robot sumiller capaz de distinguir entre diferentes tipos de vino gracias a un sistema de infrarrojos.
El robot, llamado PaPeRo, es capaz también de analizar otro tipo de alimentos y comunicar, si una manzana está madura o cuánto azúcar tiene una taza de café.
El creador del robot es el profesor Atsushi Hashimoto, que dotó a su criatura del vocabulario propio de un experto en vinos para que PaPeRo pueda emitir sus veredictos con frases como: "Se trata de un vino tinto de cuerpo medio con un sabor profundo".
Su capacidad de análisis aún es limitada, porque solamente analiza el vino con el sistema de infrarrojos que lleva en la mano. Se espera emplear la tecnología en restaurantes.
