Las pizzas son uno de los platos más típicos de Buenos Aires y desde hoy los amantes de esta comida cuentan con un libro que por primera vez recopila las pizzerías más emblemáticas de la capital argentina.
"Pizzerías de valor patrimonial de Buenos Aires" recoge 39 de las pizzerías más famosas de la ciudad, entre ellas Los Inmortales o Las Cuartetas, y habla del origen y la evolución de las pizzas en el mundo antes de entrar a la historia local porteña.
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