Siguiendo los pasos de Colombia, Costa Rica e Israel, la provincia de Chiriquí incursionó en el desarrollo del agroturismo.
Los productores ven con buenos ojos la actividad, ya que además de ser rentable les permite obtener mejores ingresos.
Labores como la cosecha de diversos rubros, el método de ordeño de las vacas y hasta el traslado de los productos en carretas, haladas por bueyes, llaman la atención de turistas extranjeros, interesados en la campiña interiorana.
Europeos, norteamericanos y canadienses son los visitantes que más se fascinan con las labores del campo.
Programa.
Desde hace un año el MIDA y el IPAT, realizan de manera conjunta el Programa de Agroturismo.
Para ello se llevó a cabo un inventario de las fincas que tienen el perfil adecuado para la actividad.
Informes del MIDA revelan que 116 fincas en todo el país, se encuentran registradas en el desarrollo del programa; pero de estas sólo 24 funcionan en un plan piloto.
En Chiriquí hay cinco ubicadas en Sitio Barriles, Finca Bajareque, Finca Hermanos Jovanovich, Hacienda Palo Verde y Fresas Blanca Flor.
Capacitación.
Actualmente funcionarios del Centro de Cooperación Internacional de Israel capacitan a través de un curso móvil a pequeños productores del oriente de la provincia.
En esta actividad, también participan agricultores de otras partes.
Nelson Cedeño, propietario de la finca El Cariaco en Cerro Canajagua, provincia de Los Santos; es uno de ellos.
Expresó que con este programa no solo se aprende a atender un turista; también se puede aprovechar al máximo las labores agropecuarias.
"Actividades como pilar arroz en el pilón, hacer la cutarra de suela y tejer un sombrero es del interés de los turistas", alegó.
Autoridades.
Adonai Ríos, viceministro del MIDA, manifestó que el objetivo del curso-móvil es orientar al agricultor para que establezca pequeñas infraestructuras, donde los visitantes puedan gozar de una estadía cómoda.
Detalló que el Estado destinó un presupuesto de 250 mil dólares, para las capacitaciones.
En tanto Edna Livne, cónsul de la Embajada de Israel, indicó que a pesar de ser un país muy pequeño, esta industria se ha desarrollado de manera positiva.
