Nación

Atraparán a delincuentes de la grasa

Aunque ya existen los mecanismos para procesar a quienes cometan este ilícito, la falta de vigilancia es su mejor cómplice.


Aunque no utilizan armas, los delincuentes de la grasa tienen el sistema de alcantarillado de la ciudad herido de muerte.
Las descargas de diferentes tipos de grasas y de sustancias prohibidas lo están llevando al colapso, informó el director de Aguas Servidas de la gerencia técnica metropolitana del Instituto de Acueductos y Alcantarillados Nacionales (IDAAN), José Carías.
En horas de la noche es cuando se producen las anomalías porque como no existe vigilancia, empresas privadas y oficiales, que se dedican a diversas actividades, aprovechan la oportunidad para depositar sustancias prohibidas en el sistema, explica.
Agrega que muchas fábricas que deben botar sus desechos no lo hacen como deben, sino que se ocultan en la oscuridad para verter estos materiales en los alcantarillados como es el caso de las grasas de restaurantes, industrias, de los talleres de mecánica y estaciones de gasolina que echan aceite quemado, creando serios problemas en las tuberías del sistema.
Carías explica que la mezcla de aceites con papeles y materiales orgánicos forma una masa que obstruye las tuberías llevando, en muchos casos, a reemplazar tramos porque ya no se pueden destapar.
De acuerdo con Carías este problema sólo se resolverá si se ejerce una acción de vigilancia efectiva para sorprender a quienes cometen este ilícito y recabar las pruebas. De esta forma se podrá ejercer una acción y presentar los casos a las autoridades, ya que estos actos están regulados en las normas de aguas residuales aprobadas en el 2000.
Como lo que falta es una fiscalización estricta, se prevé crear una policía sanitaria nocturna que detecte estas anomalías, afirma Carías.
Asegura que así se lograrían las pruebas, porque ya existen los mecanismos en el Ente Regulador de los Servicios Públicos (ERSP), el Ministerio de Salud y la Autoridad Nacional del Ambiente (ANAM), para procesar a quienes incurran en estas faltas y asuman sus responsabilidades.
El control sería la mejor herramienta para combatir esta práctica, propia de algunas actividades comerciales como los restaurantes, que no emplean los mecanismos adecuados para captar la grasa, señala Carías.
  • Las áreas más críticas son las zonas donde existen restaurantes. Paradójicamente se trata de sectores donde hay una mayor concurrencia de personas y turistas.

  • Los puntos señalados como de mayor problema en la ciudad son: El Dorado, la entrada de Chanis y las calles 47 y 50.

  • El IDAAN no puede entrar a estos locales para inspeccionar si no va acompañado de un funcionario del Ministerio de Salud.


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172086
Fecha y hora de publicación

101 años de Panamá América

 
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