En un 15% ha mermado la producción de leche en Panamá, como consecuencia de los problemas climatológicos que se vienen registrando en los últimos días en el país.
“El rendimiento baja porque los animales tienen que hacer un mayor esfuerzo para buscar su alimentación, mientras el terreno en los potreros está más fangoso”, explicó Belisario Contreras, presidente de la Cooperativa de Leche (COOLECHE).
Los productores están preocupados porque esta situación lo compensaba con la producción de Azuero; sin embargo, esta región registra una alta precipitación, lo que ha generado también problemas en el rendimiento de este alimento.
Panamá produce unos 170 millones de litros de leche por año, y Chiriquí produce el 55% de esta producción en todo el país, aunque la calidad del producto nacional es de las mejores del mundo.
Los precios, en estos momentos, son atractivos para el productor siempre y cuando se haga eficiente el sistema en el que todos puedan ganar.
Por su parte, Gerardino Batista, presidente nacional de Ganaderos, explicó que la leche grado C llegó a los 36 centésimos por litro y ahora ha caído a 30 centésimos.
