El Banco de Alimentos de Panamá animó hoy a la empresa privada a donar sus excedentes de comida en buen estado para que contribuya así a paliar el hambre en el país centroamericano.
El presidente interino del Banco de Alimentos, Jorge Carbonell, dijo este jueves en una entrevista con la cadena local Telemetro que el objetivo del organismo es llevar un plato de comida a las "400.000 personas" que viven en "extrema pobreza" en Panamá.
Para ello hizo un llamado especialmente a la industria de alimentos y también a los supermercados, hoteles y restaurantes, a fin de que donen las mermas de comida en buen estado y contribuyan a la causa del Banco.
"Estamos en una oportunidad muy bonita de poder lograr el tan anhelado hambre cero en Panamá", dijo Carbonell.
La Asamblea Nacional (AN-Parlamento) de Panamá aprobó el pasado 30 de octubre la llamada Ley 96, que regula la donación de alimentos para evitar su desperdicio y creó el Banco de Alimentos.
"Con este banco de alimentos se evitará el desperdicio de comida en buen estado en los hoteles y restaurantes", dijo entonces el presidente de la AN, el diputado oficialista Adolfo Valderrama.
El arzobispo de Panamá, José Domingo Ulloa, agradeció en octubre pasado la aprobación de la ley y afirmó que con la creación del banco de alimentos se paliaría el hambre de más de 300.000 panameños.
El artículo 2 de la Ley 96 indica que los bancos de alimentos serán organizaciones sin ánimos de lucro, basadas en el voluntariado, distribuirán a las instituciones caritativas de ayuda social los alimentos que recuperen para que, a su vez, estos los entreguen a los más necesitados.
El 6,1 % de la población de América Latina y El Caribe, es decir, unas 37 millones de personas, sufre de hambre diariamente, según datos de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
