Autoridades de salud hacen un llamado a todos los interesados en vender alimentos durante las fiestas patrias, para que se acerquen a obtener el carné de manipuladores de alimentos, ya que sin este no podrán funcionar a lo largo de la ruta del desfile.
Para esto la Región de Salud del área Metropolitana ha habilitado en sus diferentes centros de capacitación para manipuladores de alimentos y operarios de interés sanitarios, ubicados en el Edificio Poli, en Calidonia y el Policentro de Juan Díaz.
El período para obtener el documento es del lunes 29 de octubre hasta el jueves 1 de noviembre.
Licetta Graham, docente de los centros, mencionó que los requisitos para obtener el carné son: copia de certificado de buena salud o carné blanco, 2 fotos tamaño carné y B/.10.00.
