Comer sopa con arroz es lujo en Panamá. Y no porque al panameño se le ocurrió incluirlo en el menú de las dellicatenses.
Por el contrario, ante el aumento en los precios de sus principales ingredientes: pollo, arroz y ñame en el mercado, hoy un plato de arroz con sopa, que antes costaba un B/.1.25, ahora, y porque le sirven menos y hasta sin arroz, cuesta casi B/.2.00.
En un ejercicio práctico, Panamá América cotizó tanto en las tiendas de los chinitos, así como en los supermercados de la ciudad, para constatar que hoy disfrutar de una sopa es un lujo para una familia panameña.
De ello está consciente Pedro Acosta de la Asociación Nacional de Consumidores, ya que acusa al gobierno por no tomar acciones ante el inminente aumento en los víveres que componen la canasta básica familiar.
Mientras, la posible tendencia alcista del precio del arroz tomó más fuerzas ayer cuando la Bolsa Nacional de Productos (BAISA) declaró desierta la oferta de compra de unos 6, 350 quintales de arroz que hizo el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), toda vez que en la rueda de negociación no hubo acuerdo con los vendedores.
Gonzalo Cambefort, director del IMA, indicó que entre los ofertantes ofrecieron precios que fluctuaban entre B/. 18.50 el quintal de arroz húmedo y sucio, y B/.40.00 por el grano pilado y empacado.
"Ninguna oferta fue considerada, ya que en la actualidad estamos comprando el quintal de arroz nacional puesto en el silo a 17 balboas", dijo el funcionario.
