Para ese momento, los hombres y mujeres que allí trabajan, ya han distribuido los trozos de carne en los siete cuartos fríos, los puestos de venta de legumbres, frutas y granos están preparados y los alimentos de las 18 fondas, calientes.
"Una nueva imagen", de eso se trata; sin embargo, hay quienes creen que un aspecto básico fue pasado por alto.
El día de la visita del Panamá América quedó en evidencia que el asfixiante calor de las instalaciones está haciendo estragos. Una mujer tuvo que ser sacada de urgencia del mercado "porque sentía que no podía respirar".
Pero, los arrendatarios y clientes tendrán que esperar hasta finales de junio cuando posiblemente se realice la instalación del sistema de ventiladores.
Según el ingeniero Eduardo Herrera, administrador del Mercado Público San Felipe Neri ya se están realizando los llamamientos a través de algunos periódicos donde se indica el día de la licitación pública es el 19 de este mes.
Dentro de las mejoras al mercado, destacó Herrera, se instalarán 11 locales comerciales que se ubicarán en la parte posterior.
En este sentido, Ricardo Laviery, vocero de la Alcaldía de Panamá, indicó en entrevistas anteriores a Panamá América que para finales de abril se esperaba la colocación de 48 ventiladores, cuyo costo aproximado es de B/. 12 mil. Otros como Cristóbal Aparicio se sienten satisfechos con las instalaciones.
Era su primera visita y lo consideró magnífico.
"Todo está limpio y saludable", dijo, al tiempo que indicó que sus padres vienen con frecuencia al mercado porque de esta manera adquieren productos de buena calidad y a bajos precios.
Aparicio señala que el servicio que ofrecen en los restaurantes es bueno, "sólo espero que el mantenimiento continúe y no lo descuiden como el anterior". Tereso González coincide con Aparicio, a quien encontramos en el área de las fondas.
"Lo que más me gusta del mercado es la comida, es deliciosa", manifestó. Para este panameño, lo que el mercado realmente necesita es más publicidad para que los extranjeros lo conozcan y lo visiten.
Señaló que esto se puede obtener con actividades folclóricas que llamen la atención del público y embelleciendo las paredes a las que se le deben dibujar figuras que destaquen la historia y las bellezas de nuestro país.
Agregó que en las inmediaciones se debe crear un hermoso jardín que sirva para resaltar la imagen de este edificio que abrió sus puertas desde enero de este año.
Además, tiene seguridad las 24 horas del día, iluminación, su propia planta de tratamiento de aguas negras
Las autoridades instalaron un tanque de reserva de agua potable, planta eléctrica, así como nuevas oficinas administrativas.
La Alcaldía de Panamá puso recientemente a disposición un servicio de atención al cliente vía telefónica, donde se tienen habilitadas las líneas 262-6983, 262-8915 y 262-5472 para que los usuarios del mercado conozcan el canon de arrendamiento de los puestos de venta y los horarios especiales.
El Mercado San Felipe de Nery es una de las instalaciones más modernas de Centroamérica y los clientes lo saben, pero esperan que el problema del calor agobiante se resuelva pronto.
