La inversión de 1.2 millones de dólares en una planta procesadora que repercutirá en el incremento de diferentes productos lácteos en la provincia de Chiriquí, fue anunciada ayer en conferencia de prensa por directivos de la Cervecería Nacional.
La planta procesadora, ubicada en el distrito de Bugaba, tiene actualmente una capacidad de procesar 100 mil litros de leche diarios y se invertirán 250 mil dólares para procesar otros 18 mil litros más, lo que permitirá procesar 118 mil litros diarios.
Además, se informó que se invertirá la suma de 450 mil dólares para la ampliación de la bodega y $500 mil para mejorar el sistema de distribución.
De acuerdo con Fernando Zavala, presidente de la empresa cervecera, el año pasado se logró acaparar el 77% del mercado nacional del consumo de leche.
Por su parte, Gilberto Moreno, gerente de suministro de leche, anunció que para este año se invertirán 540 mil dólares para la reconversión de 50 productores de leche grado C a grado A, lo que se sumará a los 31 productores beneficiados el año pasado con una inversión de 367 mil dólares.
Moreno asegura que brindará ayuda de soporte técnico y asesoría en higiene, infraestructura, nutrición y salud, además, se fomentarán entrenamientos cruzados entre fincas y módulos. En la actualidad la empresa compra la producción de leche a 176 ganaderos, de los cuales 150 son chiricanos.
