Nación

Delicias del mar siguen caras al panameño


Beth Wilson, una vendedora de productos del mar del Mercado del Marisco, dijo hace poco que habrá un incremento en los precios, "porque la pesca está escasa".
Pero, ya desde inicios de la cuaresma los precios del marisco habían registrado unos balboas de alza.
Por su puesto que el panameño que acude al Mercado del Marisco siente que es una competencia desleal que atenta contra su estabilidad económica.
Sólo hay que acercarse al sitio para comprobar que la libra de corvina y el pargo rojo se encuentra a B/. 2; la cojinúa y la sierra se consigue a B/. 1 en algunos puntos y en otros a B/. 1.25. Mientras que el pargo chico se dispara a B/. 2.50.
La libra de calamar, camarones limpios y pelados se consigue a B/. 3.
A unos B/. 4.50 está la libra de camarón rojo, y la de langostino a B/. 6.50.
Al respecto, el subgerente de Mercados del Municipio de Panamá, Roberto Lu, aclara que los productos marinos están bajo la modalidad de libre oferta y demanda, por lo que el Mercado del Mariscos no tiene ingerencia en la fijación ni regulación de los precios.
En tanto, debido a la alta demanda de los productos del mar en esta temporada, la Región Metropolitana de Salud intensifica jornadas de inspecciones sorpresa en horas de la madrugada al lugar para evaluar las condiciones físicas y orgánicas de los productos.
También se verifican las condiciones sanitarias de los puestos de ventas y las condiciones en que son transportados los mariscos.
Por su parte, Bethania Meléndez, directora del Centro de Salud de Santa Ana, manifiesta que durante un operativo se detectaron Certificados de Buena Salud vencidos, pescados puestos en el piso, así como también, sin el adecuado hielo, requisito para la frescura.
En el cuarto de congelación se encontró pescado dañado y sobre eso se aplicaron 16 sanciones en total.
Se informó que las inspecciones se realizan en coordinación con el Municipio de Panamá y continuarán permanentemente.
El empresario y ex candidato presidencial, Ricardo Martinelli, manifiesta que la Alcaldía no está haciendo un buen trabajo en la recolección de basura, además alega que hay que pagarla y también a otros para que la boten.
"La basura en la ciudad de Panamá es un desastre. Se está generando más basura y el servicio no es el más adecuado. Es caro".


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Fecha y hora de publicación

101 años de Panamá América

 
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