Un intenso operativo de inspección llevó a cabo el Ministerio de Salud en el supermercado Xtra de Arraiján para verificar si se está cumpliendo al pie de la letra con las normas sanitarias.
Ismael Vergara, director Regional de la entidad, señaló que personal del Departamento de Protección de Alimentos y de Saneamiento Ambiental detectó varias irregularidades como la falta de higiene en las canastas, donde se depositan los productos cárnicos.
Alegó que además se estaban utilizando los baños del personal como depósito de productos químicos, empleados para la limpieza del establecimiento.
"Se le recomendó al encargado algunas cosas para preservar el aseo y también se le dio un plazo de quince días para solucionar los diversos problemas encontrados", declaró.
Manifestó que no se emitió una sanción porque se le ha dado un plazo para realizar las debidas mejoras, ya que las faltas se pueden corregir.
Vergara señaló que en cuanto a la planta de tratamiento que tiene la plaza comercial del Súper Xtra, se detectó que estaba emitiendo olores desagradables que afectan a los negocios aledaños.
"En quince días se debe colocar una malla biológicas para mitigar los olores", precisó.
