El precio del arroz al consumidor podría llegar hasta 75 centésimos la libra, toda vez que la producción es cada vez más baja y solo hay visos de una tímida importación.
Productores consultados aseguran que el incremento en el precio será paulatino hasta el próximo año, pues en la actualidad los consumidores pagan hasta 50 centavos por la libra del arroz de primera y 54 centavos por el especial.
Para el Defensor del Pueblo, Ricardo Vargas, buena parte de los problemas relativos a la alimentación no ocurren por falta de recursos, sino por la necesidad de articular políticas y coordinar la gestión de un Plan Nacional de Seguridad Alimentaria, por lo que es de rigor impulsar una Ley de seguridad alimentaria.
Mientras, Gonzalo Cambefort, director general del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), informó que esta entidad registrará hoy ante la Bolsa Nacional de Productos (BAISA), la importación de apenas unos 5 mil quintales de arroz limpio y empacado.
Aunque el funcionario no precisó de dónde procederá el grano, representantes de la Asociación Nacional de Molineros aseguraron que el IMA debe comprar el arroz nacional, ya que en reiteradas ocasiones insiste en que no hay desabastecimiento del grano.
No obstante, estiman que el futuro del grano es "incierto" y manifestaron que lo que ocurre hoy día se debe a la falta de inversión de las partes involucradas.
Cada panameño consume anualmente 154.32 libras de arroz blanco.
El arroz llegar a 75 centavos por libra
El Gobierno tiene detenido un pedido para importación que hizo el IMA.
