Desde entonces las salas de exhibición permanente que hay en el Museo del Canal Interoceánico son: La Ruta, El Agua, La Gente; Tecnología durante la Construcción del Canal y El Canal en Manos Panameñas, entre otras.
Todas las salas del Museo tienen sistemas expositivos de alta tecnología y equipo audiovisuales, que hacen que las visitas sean interactivas.
El Museo está abierto al público de martes a domingos de 9:30 a.m. a 5:30 p.m. El costo de entrada para adultos es de B/. 2.00, niños, jubilados nacionales y universitarios con identificación B/. 0.75.
En Arts & Antiques los visitantes se pueden documentar sobre lo que son los estilos Artdeco y el Arnobot. Nivaldo Caribonel señaló que el primero transcurrió entre 1920 y 1940; y contrarrestó el estilo que lo presidió. El Arnobot que estaba caracterizado por tener un diseño relacionado con la naturaleza, con el cabello y la nostalgia de las mujeres.
El Artdeco, son objetos geométricos más lineales y colores más vivos. Carbonell perdió la cuenta de la cantidad de objetos que tiene en su tienda, pero aseguró que tiene libros y folletos para hablar sobre la historia de cada uno de los objetos que tiene en su tienda.