Las estrategias necesarias para cumplir con la vigilancia sanitaria y protección de alimentos, como nuevas regulaciones, se analizarán en un seminario taller en la Región Metropolitana de Salud.
Especialistas de la Dirección Nacional de Protección de Alimentos (DEPA) dictarán el seminario a médicos veterinarios, jefes regionales y directores médicos de los centros de salud de la urbe capitalina.
Según el Dr. Reynaldo Lee, director de la DEPA, se intercambiarán experiencias en materia sanitaria.
El objetivo es evaluar las actividades desarrolladas durante el primer semestre en materia de inspecciones a establecimientos de expendio de alimentos y plantear las estrategias a seguir para concluir el año en constante vigilancia sanitaria.
El seminario, que inició ayer, finalizará mañana.
La peatonal de la central fue creada en 1993 por la alcaldesa de ese entonces Mayin Correa.
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