Por no reunir las exigencias mínimas de salud, el Departamento de Protección de Alimentos ordenó el cierre de varios restaurantes y fondas luego de una inspección realizada en Aguadulce.
La doctora Magally Bullen, directora Provincial de este Departamento, dijo que esta viene a ser la cuarta inspección realizadas a estos locales en Coclé, cuyo objetivo primordial no es el de amonestar a los representantes o dueños, sino más bien, educarlos lo mejor posible para la protección de los comensales.
En una primera inspección, lastimosamente, hubo la necesidad de cerrar, por lo menos, tres locales, administrados por extranjeros que incumplían las recomendaciones de higiene.
En el caso de los restaurantes y hoteles que están en los sectores de Playa Blanca en el distrito de Antón, se está trabajando cuidadosamente, a pesar de que muchos de estos locales, supuestamente, son cinco estrellas, hay muchos que no cumplen con las medidas sanitarias, dijo Bullen.
